あかぎキッズファームでは、収穫だけの良いとこどりの体験は行いません。土を耕し、種をまき、苗を植えて草むしり。天候不順でうまく育たなかったり、鳥獣の被害でダメになってしまったりしながら、ようやく収穫した野菜は、みんなで調理して味見。機械を使った現代の農業も学びながら、一年を通して本物の農家体験を行うプログラムです。
農家の思いや、食べ物のこと、自然のこと、いのちのこと、味覚のことが学べるのはもちろんですが、仲間と一緒に様々な作業を行う中で、仲間を思いやる心、支えあう気持ちを一年かけて醸成します。